UNGERSK SALAMI - MILD 

Prisbelönt hantverksprodukt - Årets mästare 2015 som högkvalitativ och konstnerlig hantverksprodukt!

 

Köttig kvalitetskorv UTAN ONÖDIGA TILLSATSER, kryddat med stark, äkta ungersk paprikapulver.

...... som i gamla tider..... tradition och kvalité!

 

Klassisk salami från sydöstra Ungern, från Békés, enligt Kovács Istváns originalrecept med fläskkött. Smaken domineras av hel och mald kummin. Salamin är fyllda i gristarm och lufttorkas i 90 dagar, vilket ger den perfekta, balanserade smaken.

 

Tillverkad enligt ungersk traditionell metod, utan tillsatser och vatten/vätske bindandemedel. Konserverade med salt och rökning på samma sätt som de gamla mästarna gjorde.

 

Ingredienser: Fläskkött, späck, paprikapulver (mild), salt, kryddor. Till 100g färdigvara använts 135g griskött.

 

Näringsvärde per100g: Energi 1964kj/474kcl, Fett 39,95g (varav mättat fett 16,98g), Kolhydrater 0,52g (var av sockerarter 0,11g), Protein 24,74g, Salt 4,08g.

 

Förvaring: Kylvara, högst +20°C. Förvaras torrt och svalt!

 

Produkten är vakuumförpackad!

 

Ursprungsland: Ungern

 

Bilden är ett serveringsförslag.

 

I vår webshop finns det mild och stark variant.

 

OBS! Priserna är endast av informativ karaktär.

 

Salamin kan köpas styckvis.

 

Varje salami väger mellan 0.8 kg - 1.0kg.

 

Priset är uträknat på 0.9 kg.

Ungersk "Békési" salami - mild - 179,95/kg

204,25 kr Ordinarie pris
173,61 krReapris

    ©2018 by Göce Gourmet Hantverk. Proudly created with Wix.com